原料

黄粑: 1个， 白糖: 1勺

步骤

1黄粑1个

2黄粑去皮后切约1厘米的厚块。不要切太薄，太薄了煎好后没有口感。

3锅中倒入少量食用油。

4油热后放入黄粑块小火慢煎至发黄后翻面再进行同样的操作。

5煎好后盛入盘中，撒上白糖，来吃。 也可以化些红糖糖浆浇在上面吃，另有一种口味。