多余咸蛋白: 适量， 莴笋叶: 两根莴笋嫩叶
1莴笋叶洗净切适当大小待用
2锅里➕一大碗汤，等烧开了用汤勺加入3勺蛋白，汤勺搅拌下就放入莴笋叶，搅拌下，可以尝试咸淡自己调整，淡的话再加点蛋白。
3莴笋叶下锅调整好咸淡就关火，十几秒不要等再次水开厉害就好了，加入味精（可加可不加，按自己口味）和猪油漂香。清爽汤