五步搞定香蕉可可巧克力蛋糕

原料

香蕉: 1根, 鸡蛋: 1个, 糖: 60g, 朗姆酒(没有可换成等量牛奶): 10g, 牛奶: 20g, 植物油: 40g, 低筋粉: 90g, 泡打粉: 5g, 可可粉: 10g, 黑巧克力碎: 40g

步骤

1香蕉碾成泥(可保留部分果肉)

2香蕉+鸡蛋+糖+朗姆酒+牛奶+植物油搅拌均匀

3打开烤箱预热180度

4筛入面粉、泡打粉、可可粉 (拌到没有干粉,加入黑巧克力碎拌匀)

5中层,上火180度,下火170度40分钟


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