乳酪黄金月饼

原料

无盐酥油83g,低筋面粉95g,糖粉14g,鸡蛋半只,玉米淀粉10g,奶粉8g

步骤

1.先将无盐酥油和糖粉充分拌匀 2.在1中分次加入鸡蛋,搅拌均匀 3.在2中加入低筋面粉、玉米淀粉和奶粉,拌匀 4.将做好的3放入冰箱松弛20分钟 5.将4取出,擀开约0.4cm厚 6.将5用方模压印成型,连同模具一起烘烤,入炉以上下火180/140℃约烤18分钟左右


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