原料
步骤
1选择品质上乘的西米
2煮锅水，等水开了才能撒西米下去
3西米稍微煮一下，就可以关火啦，先闷上半小时
4半个小时后，西米会粘在一起，还有些白点，这时候要加点凉开水，搅散，再开火煮滚，然后关火再焖一个小时
5一个小时后～西米就变得晶莹透亮啦～
6加点白砂糖下去，按自己口味吧，放糖之前可以把多余的汤汁倒掉一些，以免味道过淡
7加了糖之后要大火煮开哦，煮稍微久一点以保证糖全溶了
8最后再加入自己喜欢的水果～西米露糖水就完成啦！也可以加入牛奶哦，味道会更有趣～
小技巧
西米露的关键是焖的时间，要有耐心保证足够的时间
