芹菜: 一棵(400克，大概就是两人一顿的量)， 黄豆: 30g(这个随意，没有固定比例)， 白糖: 2g， 盐: 3g(我的口味比较淡，可酌情加减)， 蔬之鲜: 2g
1准备的东西 干黄豆30g泡一夜，胖胖的然后煮，煮到水开后小火再煮5~7分钟，捞出备用 芹菜切斜段，切口大好入味，不要超过两个指关节长
2开始做啦 奶锅加水，水开后下入芹菜，芹菜变色，将芹菜叶也过水，半分钟左右捞出，过凉水
3将芹菜黄豆放到大碗(这样好拌)，加入糖盐蔬之鲜，拌匀，这道水灵灵的小菜就好了
1，芹菜上有丝丝，最好取下来，以免影响口感 2，除了盐之外的两个调味料都是可选项，没有不加没关系 3，最好不要用生抽醋，或是吃的时候现加，以免影响色泽