原料

鸡肉: 半只， 虫草花: 200g， 竹荪: 10， 香菇: 4粒， 黄芪: 2片， 当归: 1片， 西洋参: 2小片， 枸杞: 15粒， 葛根: 1片， 板栗: 10个

步骤

1准备食材

2洗净放入炖盅

3最后十五分钟加入竹荪即可。

4熬出来的汤水非常鲜美

小技巧

1，竹荪用淡盐水浸泡10分钟，剪去顶部白色圆头，去掉白色网纱，用剪刀剪成小块备用，在汤煮好前15分钟入锅即可。 2，虫草花用清水过水即可，可一同放入锅里熬，煮出来的汤水很鲜美。