原料

肥牛: ， 生抽: ， 极汁: ， 黑椒碎:

步骤

1肥牛，每一片仔细展开放入煎锅

2一面变色，翻面煎另一面

3两面都变色后，盛出来，根据口味调入生抽、极汁和黑胡椒碎。

小技巧

用不粘锅，不用放油，直接放进去，中火就好