夏季解暑酸梅汤

原料

乌梅一包(同仁堂): 大约8-10颗, 桂花、豆蔻、干山楂、乌枣、: 同仁堂可称重, 黄冰糖: 根据自己口味

步骤

1所有材料提前浸泡半小时ing…

2加水大火煮开后加入冰糖调小火慢煮四十分钟。水量不要太多也不要太少,这是两幅所以加了两幅的水。

3煮好后过滤。。。很简单方便。

4放置玻璃器皿中,入冰箱冷藏即可。做完啦~

小技巧

可煎两次。然后将第一遍过滤好的与第二遍的混合。这样味道就会平衡,不会太酸,太厚,也不会太淡。刚刚好。 冷藏后口感醇厚!快试试吧~


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