剁椒: ， 葱姜蒜抹: ， 老干妈: ， 小米椒: ， 六月鲜: ， 白酒: ， 盐鸡精味精胡椒粉白糖白醋:
1鱼头洗好摆好
2熬鱼头酱。剁椒，小米椒，葱姜蒜抹，白酒六月鲜白糖大豆油。放一起开小火慢慢熬
3鱼头酱熬好倒在鱼头上，鱼眼留出来，
4上蒸笼25分钟开大火蒸鱼眼出来就可以了
先t调鱼头酱，调好浇到鱼头上。蒸25分钟，鱼眼出来就熟了