原料
白吐司: 两片， 鸡蛋: 1个， 自制火腿肠: 半根， 百吉福芝士片: 1片， 花椒粉，胡椒粉: 一点点
步骤
1材料大集合
2吐司片挖个正方形的洞
3火腿肠切片
4放平底锅正反面烤一烤
5打蛋进去，可略洒花椒粉，口味重点的可以加点盐
6挖出来的那片面包盖在蛋上，用勺子轻压，然后翻面煎烤
7火腿肠放锅里煎热
8另放一片白吐司两面煎烤后，把火腿肠码在上面
9盖上芝士片，可略加胡椒粉
10盖上先前制作的鸡蛋吐司片，用勺子压，使芝士融化渗透
11切成三角形就ok
小技巧
1、我全程没有加一滴油！所以面包片做出来会焦，外貌控的亲们可以刷一点点油！ 2、和我一样不喜欢油腻感的亲们，做这个一定要选择一款好的不粘锅，标准就是不加油煎鸡蛋不会粘锅！不然做出来的三明治，粘得会让你头疼。 3、这么制作的鸡蛋会出现溏心，不爱溏心口感的亲们，可以打蛋后把蛋黄搅破，这样受热均匀。
