原料
猪肉馅: 适量， 面: 根据猪肉馅做比列， 葱段: 半根， 鸡蛋: 面少1个就够， 油: 半锅
步骤
1准备猪肉馅，大葱剁碎放入 放调料：鸡精，生抽，老抽，油，盐，姜粉，蚝油，淀粉！这些都靠肉馅的多少适量添加就可以
2面里加入一个鸡蛋和水，成团即可，面要活的硬一点！
3赶成面片！
4竖刀切完横刀在切切成小方块
5这样捏！
6看不清楚可以看看图片
7捏完就是这样子
8下入油锅炸至金黄捞出即可！（油的温度就是把炸盒放下去很多小气泡即可！油热关中小火炸）
9好吃的炸角做好了！享用吧?
小技巧
面片要擀薄一点，不要太厚！
