酱香饼

原料

甜面酱: 少许, 花生酱或芝麻酱: 少许, 玫瑰腐乳汁: 少许, 小康牛肉酱(香辣型): 少许, 饺子面团: 一份, 葱: 少许, 色拉油: 适量

步骤

1取酱料在奶锅里

2加适当的水,炉子上熬浓稠。

3我做4块饼的面团量,可以参考。

4取一份面团,擀皮,抹上葱酱汁(下面抹上一层油会更酥)

5折扇子的方式,折起来

6折好后拉长,再卷成卷

7用手压扁后,平底锅加油煎熟。

小技巧

压饼时,手上带着手粉,酱会弄到手上。


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