糯米粉1: 50克， 火龙果: 半个， 沾米粉: 40克， 澄粉: 30， 糯米粉: 35克， 沾米粉: 25克， 澄粉: 20克， 紫薯: 两个， 红薯: 一个， 黄油: 30克， 糯米粉: 10克， 糖: 20克
1把1糯米粉，沾米粉，澄粉，糖50克加牛奶100克，20克色拉油，火龙果汁放一起搅拌均匀，放锅中蒸瘦备用
2把同上的料一样搅拌均匀，其中牛奶，色拉油，糖适量，调成糊状，蒸熟备用
3紫薯，红薯去皮切片蒸熟，不粘锅加热各放入20克黄油，边炒边合放10克糯米粉，直至炒到完全吸收
4把蒸熟的没放火龙果的糯米糕放保鲜膜上，上面盖保鲜膜，用擀面杖擀成一条长方形的皮，放上紫薯馅后卷起
5把有火龙果汁的糯米糕也用同样的方法擀平，要比白色的擀的大，然后铺上红薯馅
6用白色卷好的糯米卷放到铺上红薯馅的糯米糕上，再把下面的火龙果糕卷起，接口粘好，用保鲜膜包好，放冰箱冷藏，完全冷却后就可以切片吃了
火龙果榨汁后把籽过滤掉更完美，面糊也过滤下就没有面块了