肉末: 一小碗， 韭菜香菜: 一小碗， 煮好的猪骨汤: 一海碗， 生抽辣椒油花椒油姜粉草果粉:
1肉馅用生抽姜粉淀粉腌二十分钟入味
2煮好的猪骨汤拿八寸深碗盛一碗倒入小锅内
3小锅肉汤开了放入盐-花椒油-辣椒油-酱油-胡椒粉，然后放入腌好的肉末。拿筷子就肉末夹成小团不要打散成小肉末
4放入韭菜然后米线。米线个人喜欢吃粗米线。
5米线放入后开锅煮两分钟装碗放香菜，根据个人口味放辣椒油酸腌菜。这个小锅米线的量完全按照吃的人饭量多少来定制每一锅的食材。调料也根据吃的人口味轻重来下料。最后让我们吃的泪流满面吧