原料

紫豆: 8根， 猪肉: 看自己， 大蒜: 1瓣

步骤

1将紫豆洗净，切成大约五厘米宽

2将肉切成小块

3将蒜切碎

4肉先下锅

5再将紫豆放下同炒，蒜下锅，加水，放适量盐

小技巧

肉可以直接炒，也可以加料酒耗油