原料

鲫鱼: 1

步骤

1首先用料酒，盐，姜丝腌10分钟，保鲜膜包好。然后大火清蒸10分钟。

2蒸鱼的时候随便把配料切好放一边备用哦。

3鱼蒸好，拿掉保鲜膜，锅内放油烧红把配料放进去爆炒然后放在鱼上面，最后加入生抽。如果有生花椒味道会更加好哦。