蛋饺米线 0

原料

米线: , 蛋饺: , 青菜:

步骤

1一个锅放入蛋饺,加水煮开,放入盐、鲜酱油、高汤精,调成汤

2另一个锅加入水烧开后,下入米线,煮至米线无硬心熟透后,捞出放入碗中;

3用煮米线的开水,焯熟青菜,放入碗中。我用的是小油菜,其它菠菜、茼蒿等绿叶子菜都可以

4加入蛋饺和汤,就好了。

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