原料

抹茶粉: 5g， 牛奶: 200ml， 糖: 适量， 红豆: 一小把， 糖: 适量， 抹茶粉: 10g， 牛奶: 50ml， 牛奶: 150ml， 淡奶油: 100ml， 糖: 40g

步骤

1准备好材料

2刨冰 200ml牛奶倒进小奶锅煮到温热，加入适量糖，搅拌到融化，关火加入5g抹茶粉，搅拌到融化。

3做好的抹茶牛奶溶液

4冷却后倒入冰盒中冷冻过夜备用

5红豆泡水隔夜，倒进小奶锅里煮开后关中小火，煮15-30分钟，保持水没过红豆，煮至软硬合适。根据口味加适量糖，收干水，备用。 最好不要先加入糖，可能导致红豆不易煮软。

6抹茶酱 50ml牛奶倒入小奶锅煮温热，加入10g抹茶粉搅拌融化，制成抹茶牛奶溶液备用。 150ml牛奶和100ml淡奶油，40g糖一同倒入小奶锅中，小火加热并搅拌15-20分钟，直至状态粘稠，颜色略微发黄。（如果喜欢稠就多煮一会，喜欢稀就不要超过20分钟，否则抹茶酱冷藏后会像固体一样结块，不影响口感，但是没有流动性了） 将煮好的溶液和第一步的抹茶牛奶混合，装入事先消毒好的罐子里冷藏即可。 0℃左右冷藏保质期有一周左右。

7材料都准备好啦拿出刨冰机

8冻好的抹茶牛奶冰倒进刨冰机，刨好以后加入适量蜜豆和抹茶酱，拍一张美美的照片就可以开吃啦~

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11口感非常像绵绵冰！！超浓的抹茶味搭配蜜豆，不要太好吃！！