原料
鸡翅: 6只， 土豆: 一个， 咖喱块: 适量（根据个人口味）， 胡萝卜: 一根， 洋葱: 1/2个， 生抽: 1大匙， 黑胡椒: 1/2小匙， 盐: 1小匙， 鸡精: 1/2小匙， 料酒: 1大匙， 黄油: 25克， 牛奶: 2大匙， 清水: 适量
步骤
1鸡翅洗净后过水焯一下，焯时加料酒去腥；土豆、胡萝卜去皮切块；洋葱切碎
2平底锅内放黄油，待黄油溶化后放洋葱炒香，加黑胡椒
3放焯过的鸡翅、土豆、胡萝卜翻炒几下加清水，水盖过食物就行
4烧开后，加咖喱块、牛奶等调味，盖上锅盖炖煮20-25分钟即可
小技巧
水不要加太多；也可多炖煮一会儿，但要防止干锅，多点汤汁拌饭很香滴~
