原料

鸡蛋: 3只， 台湾枸杞: 一把， 橄榄油: 两小勺， 盐巴: 适量， 黑胡椒: 一些， 干罗勒叶: 一点，用手指搓碎， 牛奶: 一点

步骤

1准备材料。

2台湾枸杞摘下叶子，在流水下冲干净，然后用手揉一揉，捏成小块。 鸡蛋打进打蛋碗里，然后放入捏成小块的枸杞叶。

3加入橄榄油、盐巴、一点牛奶。

4用叉子打散。

5平底锅加热一点橄榄油，然后倒入蛋液，煎熟。 煎好后放入碟子里，然后取一点干罗勒，捏碎，撒在煎鸡蛋上。 最后磨上黑胡椒。