章鱼烧粉(或者面粉加盐): 50g, 水: 50g, 鸡蛋: 一个, 玉米青豆卷心菜: 适量
1打蛋液,加水搅拌均匀
2筛入章鱼粉,与蛋液混合至顺滑无干粉,不要过度搅拌
3烧开水,煮熟青豆和玉米,煮的时候切碎卷心菜
4大火热锅,把所有蔬菜倒入面糊,让蔬菜都有面糊包裹
5不粘锅刷一点点油,转小火,把蔬菜面糊倒入煎蛋器,到满,但是不要贪心倒太多了,要不然饼会不平
6耐心慢慢烘,大概5分钟,底凝固了就翻面,继续烘熟。上碟,加上喜欢的调味酱就可以开吃啦