手撕圆白菜

原料

白菜: 半个, 培根: 2片, 香葱: 2根, 蒜: 4瓣, 生抽: 适量, 盐: 适量, 糖: 适量, 醋: 适量

步骤

1圆白菜洗净,用你干净的小手撕成小片。葱切段,蒜扒皮。培根切成小段。

2热锅凉油,煸葱和蒜,然后放入培根,用中火煸炒出油。

3开大火,加入撕成片的圆白菜翻炒。

4等菜炒软一些了,加入一勺生抽,小半勺糖。出锅前尝下咸淡,不咸再加盐。然后,溜锅边加一点醋起锅即可。

5上碟!非常好吃的一道爽口家常菜喔。


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