原料

丝瓜，泡发子乌，鸡蛋: ， 葱，姜，料酒，盐:

步骤

1油热放生姜

2再放葱

3泡发的子乌入锅翻炒，放些许料酒，翻炒均匀

4放丝瓜，放一丢丢盐，炒菜粉

5子乌泡的很好，熟的也快，丝瓜断生

6分量较多，盛出一盘

7剩下的加适量水烧开

8鸡蛋打散

9打散的鸡蛋入锅，再放点葱出锅

10鲜香的丝瓜子乌汤

小技巧

这个汤很受欢迎