料酒: 勺， 猪肉: 克， 老干妈: 勺， 郫县豆瓣酱: ， 榨菜: 包， 醋、姜: ， 面: 克
1一勺豆瓣酱半勺老干妈拌匀稍微加点水 （可以尝下味道）备用
2肉加榨菜加姜剁成肉末（不用放盐）锅放油 放入肉末翻炒几下 放入调好的酱 放点料酒 炒几下起锅 备用
3一锅水烧开后放入面条 煮熟后冷水冲 冲凉后放一个大碗里加入芝麻油 、生抽、醋、适量老干妈拌匀
4分装 面和炸酱 拌匀 享用
材料就这么多 只能凑活吃 另外有要是有黄瓜胡萝卜葱啥都可以放 尽快食用吧