昂刺鱼: 3条， 葱姜蒜: 少许， 干辣椒: 少许， 酱汁调料: ， 生抽: 2勺， 料酒: 2勺， 耗油: 1勺， 蒸鱼豉油: 2勺， 白糖: 小半勺， 盐: 小半勺
1鱼洗净摆入盘中，姜蒜辣椒切段放到鱼上
2酱汁调好备用
3将调好的酱汁均匀的倒在鱼身上，锅内放水，大火蒸10分钟左右
4出锅，撒上一点黑胡椒粉，葱花，浇上热油，上桌