原料

面粉180克，水100克，酵母2克

步骤

1.发酵面团材料混合成团，发酵至两倍大，油酥材料混合成团，也放置一旁 2.然后将发酵面团揉均匀，包入油酥 3.将油酥包好后 4.擀成长方形 5.然后将面团从一边卷起 6.卷成长条状 7.分成九个小剂子（小面团） 8.馅料：红糖加面粉混合均匀 9.然后将小剂子擀成面片 10.包入馅料 11.包好后收口 12.然后擀成圆形，薄一点比较好，约0.5厘米左右 13.表面刷糖水 14.撒上熟芝麻，再用擀面棍压平 15.然后放入烤盘，烤箱170度预热，中层20分钟左右即可