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原料
洋葱: 20g, 大蒜: 一颗, 西红柿: 一个, 鸡蛋: 一个, 菠萝糖水: 15ml, 盐: 一点点, 黑胡椒: 一点点, 葱粉: 一点点, 黄油: 10g
步骤
1小火化黄油
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2洋葱和蒜入锅煸香,直到洋葱有些褪色透明!
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3加入菠萝水和番茄煮至粘稠
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4放入番茄、黑胡椒、盐!稍加搅拌!
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5扒一个坑打一个鸡蛋进去,饭量大的可以打两个鸡蛋进去!
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6撒上马苏里拉芝士,盖上盖子把鸡蛋焖熟,奶酪融化就可以了!
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7出锅前撒点儿葱粉!
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8切两片吐司就太美味了!
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小技巧
拌米饭也一样好吃!菠萝糖水也可以用水代替!