原料
粉条: 把， 五花肉: 克， 白菜: 片， 姜片: 片， 八角: 个， 生抽: 勺， 豆泡: ， 冰糖:
步骤
1五花肉待用
2五花肉切块，淖水去异味和杂质
3捞出备用
4热锅，直接下肉块煸油，出油后下姜片和大料炒香，放冰糖上色、加生抽调味
5加热水烧开后改小火慢炖
6豆泡切开待用
7粉皮用清水泡软，大概半小时的时间
8白菜掰小块，掰的比切的好吃哦
9肉炖一小时左右开始码大白菜，全堆上去，满满的一大锅，等脱了水就会变小了
10白菜炖软后加豆泡
11然后下粉皮，加盐调味
12粉皮煮熟后就可以出锅咯，这锅菜不用个大盆装都觉得不好意思，哈哈哈，尽显东北人民豪放的本色
小技巧
做法挺简单，用料也少，大料和盐调味就可以了，喜欢辣的还可以放些干辣椒进去，味道也是不错的哦
