炝干豆腐丝

原料

豆腐皮: 张, 干辣椒: 个, 花椒: 粒, 香菜: 根, 盐: 2g, 酱油: 10ml, 麻油: 2勺, 葱:

步骤

1将干豆腐(豆皮)切丝 ,焯水

2放入碗中定型,晾凉后放入准备好的盘子中

3依次码入葱丝、小剁椒、香菜 锅中热油➕少许盐适量生抽及蚝油

4油温稍高些,浇在干豆腐上,搅拌均匀后,即可使用 超好吃哦!!


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