牛肉卷: 200克， 米饭: 300克， 耗油: 一勺， 生抽: 两勺， 水（耗油生抽水的比例为1：2：6）: 适量， 西蓝花: 两朵， 胡萝卜: 五片， 水淀粉: 适量
1开水炒胡萝卜和西蓝花，不要超过两分钟哦。
2开水炒牛肉卷，我买的现成的牛肉卷，所以这个步骤很简单，只需要炒水。
3米饭300克煮熟铺到碗底。
4把耗油 生抽 水按照1：2：6的比例混合烧开，加入水淀粉就ok了。
5把西蓝花 胡萝卜 牛肉码放到米饭上面，鸡蛋做造型，浇上够好的汤汁，完美！开吃！