原料
鸡腿: 5只， 面粉: 适量克， 盐: 适量克， 鸡蛋: 适量个， 葱姜蒜酱: 适量， 干辣椒: 适量， 面包糠: 适量
步骤
1把鸡腿俩面都拿刀划几刀，好入味，再拿冷水把血水泡出来，最后多拿水冲几次…
2加葱姜蒜干辣椒酱油盐花椒面腌一腌好入味
3直接上锅把鸡腿蒸熟，一般二十分钟就好了，放个碟子更好入味！
4蒸出来晾凉，鸡蛋加面粉裹一层，然后裹一层面包糠，放油锅里炸到金黄就可以了！
5蒸鸡腿碟子里出来的汤汁里可以加豆腐皮，土豆片，鸡蛋继续蒸，出来味道不多哦！
小技巧
鸡腿蒸完就可以吃了，怕油脂含量太高，可以不炸，味道也不错哦！
