简介

芝麻红糖豆沙馅饼是偶然的一个创意。前几日做了南瓜饼，今天买了黑白芝麻，正好朋友送了很好的乔家栅玫瑰豆沙。。就想着组合一下，没想到效果还真好

原料

糯米粉300g，红糖5g(着色和补血），热水适量，黑白芝麻15g(2汤勺），豆沙50g

步骤

1、混合糯米粉、红糖、热水成糯米团。 2、分成汤圆大小的面团，用掌心按平放一点豆沙馅，四边合拢，搓园，再次按平（小心轻按) 3、蘸上黑白芝麻，蒸熟略微放凉即可食用。（加热的话可以略放点油两面煎黄，另有一番风味）

小技巧

放馅料不要贪多，尽量按平蘸匀芝麻。