红酸汤牛腩

原料

牛腩: , 西红柿: , 红辣椒: , 凯里红酸汤: , 盐: , 糖: , 胡椒粉: , 葱姜蒜: , 白酒:

步骤

1牛腩切块,凉水下锅,焯水捞出

2锅内做油煸香葱姜蒜,放入凯里红酸汤,煮开后放入牛腩块加少许白酒煮1小时

3红椒切段,西红柿切块放入锅中加盐、糖、胡椒粉调味即可出锅


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