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原料
大的香蕉: 2个, 鸡蛋: 2个, 低粉: 150克, 蜂蜜: 30克, 牛奶: 160克, 酵母: 1.5克
步骤
1准备好材料
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2先将香蕉放入保鲜袋压成泥,然后将香蕉泥、鸡蛋、牛奶、蜂蜜用蛋抽打匀,加入面粉、酵母混合均匀 。混合好的材料盖上保鲜膜或盖子放冰箱冷藏一晚上,
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3第二开早上拿出冷藏的松饼糊,早餐机预热时把面糊再次搅拌均匀。
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4预热好后用勺子舀一勺面糊放入早餐机。
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5煎到较多气泡并开始破裂,表面基本凝固状时翻面。
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6翻面后不要立刻按压松饼,加热到面糊凝固再用勺子稍微压一下。约一分钟左右即可用铲子取出.
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7煎好的松饼,又香又软,非常好吃,还可以根据自己的需要打上奶油或酸奶,再加上水果什么的,变成一款松饼三明治。
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8美味又营养的早餐来了。
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小技巧
香蕉要买熟一点的口感要好。一定要等面糊有较多气泡并开始破再翻面。