茄: 子三根， 尖椒: 一根， 香菜: 50克， 小葱: ， 豆瓣酱: ， 香油: ， 醋: 少许
1尖椒去籽去筋切碎.香菜小葱切小段.酱用醋和香油调匀
2茄子洗净,上蒸锅蒸15分钟.出锅撕成条
3把调好的酱倒入一拌就OK简单美味啊.酱已经很咸了所以不用放盐了