鸡腿饭

原料

鸡腿: 一个, 黄椒: 小半个, 红萝卜: 适量, 米饭: 一小碗

步骤

1鸡腿脱骨,腌制一晚。蔬菜洗净切丝备用

2热锅入油将蔬菜炒熟,出锅撒上黑胡椒。

3利用剩余的底油把腌制好的鸡腿煎五分熟,添上温水焖熟收汁。

4取焗碗,放入半碗出锅的米饭,鸡腿斩件入碗,在放入蔬菜。

小技巧

典型快手菜,鸡肉尽量提前腌制。多做才会找到适合自己的


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