曲奇饼干

原料

黄油(含盐的): 45, 糖粉: 23, 玉米油: 22, 水或其他: 18, 低筋面粉: 90, 葱碎: 若干

步骤

1黄油软化(冬天直接融化和冷藏一会),加入糖粉,打成可拉出尖角,加入植物油打发均匀,再加入水同样打发均匀

2加入葱、面粉,用手动打蛋器翻拌到无干粉

3预热烤箱,装入裱花袋,挤出花型


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