原料
鸡蛋: 1个， 盐: 6克， 温水: 400ML， 糖: 12克， 牛奶: 400ML， 面粉: 240克， 酸奶酱: 400ML， 苏打粉: 6克， 色拉油: 3大匙， 温开水: 适量， 面粉: 220克
步骤
1温水、鸡蛋、盐、糖一起搅匀
2筛入面粉制粘稠状，无颗粒
3加入牛奶拌匀
4继续加入面粉制粘稠
5加入酸奶酱、色拉油、苏打粉、温开水搅匀静置5分钟
6平底锅抹油烧热
7开始烙饼 平坦让它均匀受热 要薄
8微黄翻面
9完成，可以沾蜂蜜或者果酱食用
小技巧
面粉加入的多少以黏稠度为准 不要太粘腻面粉适量 酸奶酱要是脱脂的无糖纯酸奶 或者发酵纯牛奶代替
