燕窝: 1盏， 纯净水: 600克， 冰糖: 10克， 红枣: 3颗
1备好以上材料
2取一盏燕窝
3放入纯净水或凉开水中浸泡20分钟后，用纯净水多次洗去燕窝上的燕毛，并放水纯净水中浸泡3小时以上。
4将红枣洗净，用剪刀剪开两小口
5将洗净的红枣和燕窝一起浸泡，纯净水的数量只需漠过燕窝即可。
6放入炖锅慢火炖2小时以上
7炖好后，即可食用。