排骨: 500克， 姜: 适量， 糖: 适量， 盐: 适量， 蒜蓉: 适量， 生抽: 适量， 辣椒: 1个
1先将排骨用生粉适量，盐适量，糖适量，酱油适量腌制大概15~20分钟
2把腌制好的排骨平铺在碟子上，再在上面铺上蒜蓉和辣椒
3清蒸大概10～15分钟熟了拿出来即可
加生粉可让肉更嫩更好吃！