高粉: 250克， 胡萝卜汁: 135克， 枫糖浆: 30克， 盐: 3克， 酵母: 3克， 蛋: 25克， 黄油: 20克
1除黄油以外所有材料，放进面包机，发面团程序，揉10分钟，光滑，稍有弹性
2停机，加液态黄油，重启，再揉20分钟，拿出摔2分钟，直到拉出大片薄透不易断裂的薄膜
3蒙保鲜膜，至温暖处，发酵至2.5倍
4取出分割成3份，蒙 保鲜膜，松驰15分钟
5面团拍扁，擀长，卷起，蒙保鲜膜，松驰10分钟
6收口朝下，擀长，翻面，卷起，收口朝下放入土司模
7喷少许水蒙保鲜膜至温暖处，发酵至9分满，或者利用烤箱发酵
8发酵完成，刷蛋液，烤箱中下层，165度，40分钟，出炉立即脱模放凉，凉后装密封袋，一时吃不了 的建议冷冻