【干货亲测】金桔蜜糖

原料

新鲜金桔: 650g, 砂糖: 50g, 冰糖: 50g, 饮用水: 50g, 蜂蜜: 80g

步骤

1选果实饱满完整的新鲜金桔

2洗三次:清水洗一次,盐水浸泡一会、再用清水洗一次

3沥干水分,去籽切成薄片

4锅中加和金橘片平齐的水,水开后加冰糖,转小火熬煮。注意要不时搅拌

5约半小时后浓缩状态,关火摊凉,最后倒入蜂蜜拌匀,装入无油无水容器密封保存,冷藏保存

6存放3--7天后就可以饮用了 喝时挖两勺金桔加开水即可

7冬天干燥喉咙容易不舒服,泡杯蜂蜜金桔润下吧


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