各种蔬菜:
1小油菜酸菜。
2凉拌海带丝。
3水煮莲花菜嫩四季豆。
4椿菜。
5水煮白菜薹。
6凉拌黄瓜。
7水煮玉米四季豆嫩圆瓜。
8苦蒜拌豆豉。
9胭脂萝卜还没有长大,它的嫩叶也可以做酸菜。
10坡上长的岩瓣,也可以做酸菜。
11老妈爱把儿菜煮来蘸蘸水吃。