菠萝: 一个， 鸡蛋: 两个， 胡萝卜: 一根， 火腿: 一根
1菠萝垂直切开。
2用小刀和勺子把菠萝肉分出来。
3菠萝肉用盐泡二十分钟。
4准备好两个鸡蛋。
5胡萝卜火腿切丁。
6鸡蛋炒熟，碎一些。
7胡萝卜火腿炒熟。
8锅内放适量油，炒米饭，加入炒好的鸡蛋，一起翻炒。
9放适量盐，继续翻炒，加入炒好的胡萝卜火腿。
10把泡好的菠萝洗好控干，切丁，放入一起翻炒。
11装入菠萝摆盘即可。
12一道美味的菠萝炒饭制作完毕，赏心悦目！
1、油可以少放些，加水果的炒饭，太油腻不好吃。 2、难熟的菜最好先提前炒，不然会糊。 3、根据个人的口味，菜里也可以配上香肠，虾仁，玉米粒等会更好吃。 4、菠萝一定要用盐浸泡。