原料

白米2杯，雪菜180公克，猪肉丝240公克，姜末10公克，水2杯，盐1/2小匙，红葱油2大匙

步骤

1.猪肉丝放入滚沸的水中汆烫，捞出沥干水分备用；雪菜洗净，挤干水分切碎备用。 2.白米洗净沥干水分，放入电子锅中加入水、红葱油和盐，铺上作法1猪肉丝和雪菜碎，按下煮饭键煮至熟。 3.待作法2煮熟后打开电子锅拌匀即可。