高筋面粉: 310g， 南瓜粉: 10g， 鸡蛋: 1个约50g， 淡奶油: 180ml， 水: 30g， 盐: 4g， 糖: 60g， 酵母: 5g
1液体在下，粉中间，上层糖、盐、酵母放入缸中，厨师机开一档搅拌成团转二档，出筋后转三档和面出有韧性薄膜
2出膜后，滚圆放温暖处发酵至两倍大
3发酵完毕，排气，均分三份滚圆松弛20分钟
4松弛完整形放入模具进行二发
5发至九分满，
6170度，40分钟，出模倒扣晾凉