羊肉夹馍

原料

羊肉: 200g, 青椒红椒洋葱: 少许, 面粉: 250g, 小苏打: 5g

步骤

1昨晚发好的老面,早上加小苏打和少许面粉揉匀,分成四分待醒十分钟

2擀成想要的大小和厚度

3平底锅烙上,三翻九转,熟了,起锅

4羊肉切碎,青,红椒洋葱切成小段

5锅里热油,羊肉炒到八分熟,中间可随意添加喜欢的调料,放洋葱辣椒炒熟就可以了

6饼从中间切开,炒好的肉馅放进去,一顿美味的早餐就好了

小技巧

老面前一晚备发,早上总共最多花半小时就吃上了


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