青椒: 一个， 鸡胸肉: 一块， 祖名豆腐干: 三块， 淀粉: 适量， 盐: 适量， 味精: 适量， 胡椒粉: 按个人口味(可不加)
11、青椒洗净，青椒内部清理干净，切好块备用
22、鸡胸肉切丁，加入适量淀粉拌匀，静置5—10分钟备用
33、热锅放入适量油，将鸡胸肉倒入后翻炒几下，然后让稍微鸡胸肉稍微在锅里静止2、3秒钟后，加入适量胡椒粉(可不加)继续稍稍翻炒几下后，加入青椒翻炒，放入适量盐、味精，调好味儿✨出锅✨
淀粉需包裹每一块儿肉丁 肉丁不可炒制太久，防太柴