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原料
鸡蛋: 一个, 火腿片: 一片, 牛油果: 一个, 西红柿: 一个, 花叶生菜: 若干片, 黄瓜: 小半根, 黑胡椒: , 柠檬: 半个, 意大利黑醋汁: , 黄油: , 面包: 两片
步骤
1捣碎牛油果
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2将柠檬汁挤入牛油果酱保持牛油果不容易变色
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3西红柿对半切,一半切碎
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4将切好的西红柿碎放入牛油果酱拌匀,并加入黑胡椒和少量的意大利黑醋汁
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5面包烤好
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6把鸡蛋和火腿片用黄油煎一下
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7煎好的面包刷上一些刚做好的牛油果酱
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8铺上一片花叶生菜
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9刷点牛油果酱铺上一片火腿片
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10依次铺上鸡蛋
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11剩下的另一半番茄切片铺上,以及切了片的黄瓜也铺上,用牛油果酱固定
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12再铺上一层花叶生菜同样用牛油果酱固定
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13另一片面包刷上果酱盖上去
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14大功告成
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15沿着对角线切成三角形,方便食用
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小技巧
喜欢吃胡椒可以多加一些,如果爱吃辣椒的也可以加一些辣椒粉